“Dai Sapori ai Saperi della Carnia ” EXPO 2015 – Secondo Giorno

Oggi nella seconda giornata di scatti in Carnia, Samuele mi ha accompagnato dai fratelli Leita, Alessandro e Michele, per raccontare il loro saper far suonare i legni di questa valle.

Abbiamo quindi raggiunto il maestro Alberto Busettini, per fotografare ed ascoltare il primo clavicembalo al mondo certificato PFC, realizzato dai fratelli Leita, un esempio di come sia ancora possibile produrre valore dove il legno è cresciuto.

Poi avanti, ad incontrare Giulio Agostinis nel suo laboratorio di lavorazioni artistiche di legno e pietra locali, per raccontate la sua abilità nel far convivere questi materiali, un tempo ricorrenti nell’ edilizia locale.

E quale miglior modo di terminare questa giornata se non in compagnia della famiglia di Giulio, che ci ha aperto le porte della sua casa e ci ha deliziati delle prelibatezze della cucina tradizionale carnica, polenta e capriolo !


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